Thưởng ngoạn cánh đồng sen trên quê hương Bác

  Cánh đồng sen trên quê hương Bác. Năm dưới chân núi với khung cảnh nên thơ, yên bình đến lạ. Trên những cánh đồng sen mà HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đang canh tác. Đang có sức thu hút với rất nhiều người. Với tổng diện tích lên tới hàng trăm hecta. Đây được xem là nơi có những cánh đồng sen lớn nhất Nghệ An hiện nay. Mùa sen nở đang thu hút rất nhiều vị khách yêu sen đến thưởng ngoạn ngắm cảnh và cùng lưu giữ những khoảnh khắc bên sen.

Thưởng ngoạn cánh đồng sen trên quê hương Bác

Để thư giãn, ngắm hoa và chụp ảnh hội những người yêu sen cũng không quá vất vả vì phải đi quá xa để có thể đến những cánh đồng sen ấy. Chỉ cách thành phố Vinh 16km chạy xe, là bạn có thể tới nơi chính vì vậy mà đây là địa điểm thu hút khách mỗi độ sen nở.

Cánh đồng sen nhìn từ trên cao xuống

Anh Tiến giám đốc của HTX nông nghiệp cho biết: Sự xuất hiện của quá nhiều du khách vào mùa sen nở rộ. Đã làm cho vùng đất vốn yên ắng này đông vui, tấp nập hẳn lên. Tuy nhiên, người trồng sen cũng vất vả hơn do phải đưa người ra tận ruộng để hướng dẫn đường đi lối lại. Và đặc biệt là để nhắc nhở, cảnh báo những người tự ý bẻ hoa làm dáng chụp ảnh. “Với lượng người quá đông như vậy, chỉ cần mỗi người bẻ một bông thôi là đã nát hết đồng sen rồi. Chưa kể một số người bẻ cả bó để chụp ảnh” 

Những cánh hoa sau khi đã lấy gạo sen, có thể dùng để chụp ảnh

Nhưng các bạn yên tâm, tại đây luôn có sẵn cánh hoa sen tươi. Mà chúng tôi thu hoạch mỗi sáng để lấy phần gạo sen bên trong. Còn cánh hoa sen các bạn có thể dùng để tạo hình chụp ảnh. Nhưng những thứ này các bạn phải đặt và sắp xếp lịch trước.

Việc trồng sen cho thu nhập cao hơn trồng lúa. Cho nên nhiều hộ dân ở đây đã tập trung những ô đất trống hoặc chuyển đổi trồng lúa sang trồng sen để cho thu nhập cao hơn.

Người dân đang thu hoạch sen

Đến với cánh đồng sen trên quê hương Bác ngoài việc ngắm và thưởng hương sen. Các bạn cũng có thể mua quà, là những sản phẩm chính HTX nông nghiệp Sen Quê Bác làm ra như: Trà lá sen, trà tâm sen, trà liên tu, hạt sen sấy, trà ướp bông sen…. Hoặc có thể thưởng thức những món ngon chế biến từ sen, như canh sen, cháo sen, chè sen, gỏi sen …

Hoa sen loài hoa tượng trưng cho sự thanh khiết bậc nhất

Hoa sen là loài hoa tượng trưng cho sự thanh khiết bậc nhất. Cánh hoa, nhị hoa, gương hạt đều là những mảnh ghép tinh tế. Tạo nên nét đẹp thanh thoát, dịu dàng của sen. Dù búp hay đã nở, hoa sen đều ánh lên vẻ đẹp kiêu kỳ. Mà bất cứ ai cũng phải trầm trồ. Khi nở, từng cánh bung xòe và đan xếp vào nhau. Bên trong nhị vàng thẫm, hương thơm ngào ngạt.

Hoa được hái về mỗi loại được dùng cho một mục đích khác nhau. Những bông đẹp nhất được bó thành từng bó lớn đem bán. Phần còn lại được tách nhị và ướp thành trà sen.

⇒ Trà ướp gạo sen thức uống ngọt mát trong lành

Để làm ra thức trà ngọt mát ấy, người ta chọn hoa, bỏ cánh. Để lại nhị và chỉ lấy những hạt nhỏ li ti màu trắng đục trên đầu nhị. Mà người ta vẫn thường gọi là “gạo sen” để ướp trà. Một lớp trà là một lớp gạo sen, ướp liên tục trong 5-6 lần. Cứ như thế mới cho ra một món trà thức trà hoàn hảo, ngan ngát hương sen.

Trà ướp gạo sen

Một ấm trà có đủ sắc – vị – hương. Mùi nồng đượm của nhị hoa, hương thơm dịu dàng phảng phất của cánh hoa. Và cả sự ngọt mát trong lành của lá. Mọi tinh túy từ loài hoa tinh khiết đều như hội tụ trong ấm trà.

Trà sen không dành cho ai vội vàng. Cần nhấp từng ngụm nhỏ, thong thả. Tận hưởng mùi hương tinh khiết của cánh hoa phảng phất trong hương trà nồng đậm. Và cũng chỉ ở đây mới làm ra được loại trà sen có dư vị thơm ngon nhất.

Chính hương thơm nhẹ mát của sen đã làm xua tan đi cái nắng oi nồng của mùa hạ, khiến lòng người cảm thấy nhẹ nhàng hơn, thư thái hơn sau một ngày bận rộn vất vả. 

Xem thêm: Các giống sen được ưa chuộng nhiều nhất  hiện nay

                   Thời điểm ươm trồng hoa sen thích hợp nhất

Nhiều khách hàng đến tận hồ để tự tay chọn lựa những bông sen đẹp nhất, tươi tắn nhất cho mình – Những cánh hoa vừa bung nở cũng không kém phần quyến rũ. Dù là búp hay bông đã nở, hoa sen đều ánh lên vẻ đẹp kiêu kỳ mà bất cứ ai cũng phải trầm trồ.

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hotline mua hàng: 0949 478 986

 

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hương vị của đặc sản truyền thống

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác. Một món quà đến từ HTX nông nghiệp Quê Bác. Muốn gửi tới khách hàng và những bạn bè gần xa mỗi khi về thăm Làng sen. Sản phẩm hạt sen sấy bơ của chúng tôi. Luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn làm món ăn vặt ngày tết. Cũng như làm quà tặng đối tác, bạn bè, tặng người bạn phương xa. Hương vị thơm ngon bùi bùi béo béo. Đã để lại dư vị khó quên trong lòng những ai đã từng thưởng thức.

Hạt sen sấy bơ thơm ngon giàu dinh dưỡng

Hạt sen sấy bơ đặc sản đến từ quê hương Bác Hồ √ Hotline đặt hàng:

HOTLINE: 0949 478 986

Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”. Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ngọt. Rất tuyệt vời là hạt sen không chứa đường, rất xốp nên người già. Người có bệnh về tim mạch, huyết áp có thể sử dụng hàng ngày. Mà không lo ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trong Đông Y, hạt sen được sử dụng trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe. Cũng như một số bài thuốc vì vậy, trong đời sống hàng ngày. Bạn đều có thể thường xuyên sử dụng hạt sen như một món ăn vặt chống đói hiệu quả!

Xem thêm: Video hướng dẫn cách trồng sen

                  Kỹ thuật trồng sen cung đình không khó như ta tưởng

Nếu bạn ngại thay đổi khẩu vị qua các món ăn vặt mới. Hãy thử hạt sen tươi sấy, vị thuần tự nhiên. Không chứa đường hay bất kỳ một loại hương liệu nào khác. Hạt sen tươi sấy giữ được cao nhất giá trị dinh dưỡng tốt nhất của hạt sen! Ngoài ra bạn có thể lựa chọn hạt sen sấy bơ, tuy rằng thêm bơ nhưng vị hạt sen không đổi nhưng hương hạt sen rõ nét hơn, đây là sự kết hợp bất ngờ mà hoàn hảo sau một thời gian dài nghiên cứu Sen Quê Bác. Hạt sen tươi sấy và hạt sen sấy bơ luôn là  hai loại hạt được tìm kiếm và yêu thích nhất của HTX nông nghiệp Sen quê Bác.

Hạt sen sấy bơ

Một ngày, bạn thấy rằng, nên đổi vị một chút. Bạn muốn hạt sen có vị đậm hơn, bùi hơn, hãy thử hạt sen sấy bơ của chúng tôi nhé. Đây là loại hương vị mới, thú vị từ Sen quê Bác dành cho ai thích những vị béo ngậy mà không ngọt ngấy! Cùng với hạt sen sấy bạn có thể thưởng thức cùng một tách trà nóng. Ngoài hạt sen, chúng tôi còn cung cấp các loại trà như: Trà ướp bông sen, trà tâm sen, trà lá sen,… Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhâm nhi tách trà với hạt sen sấy để thư giãn.

Trà tâm sen ngon thì mua ở đâu?

 

Trà tâm sen ngon thì nên đến địa chỉ nào?

Trà tâm sen ngon thì mua ở địa chỉ nào? Trà tâm sen rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp cho giấc ngủ sâu hơn và ngon hơn. Tâm sen thì được sử dụng và bán nhiều ở các tỉnh thành phía bắc. Cho nên để mua được tâm sen tốt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì đây cũng là một điều mà rất nhiều người quan tâm. Bởi một khi đã bán tràn lan thì đương nhiên sẽ có hàng kém chất lượng trà trộn vào. Vậy sản phẩm trà tâm sen ngon thì địa chỉ nào là uy tín? Mà khách hàng có thể tin tưởng.

Trà tâm sen ngon

Trà tâm sen có tác dụng trong việc phòng và chữa những bệnh gì?

Tâm sen được biết đến là một trong những vị thảo dược. Chữa được nhiều bệnh như: trị an thần, điều trị bệnh tăng huyết áp. Phòng chống rối loạn nhịp tim, giúp thanh nhiệt. Chữa các bệnh di tinh, mộng tinh, nước tiểu vàng…

Tâm sen giúp chữa trị một số bệnh như:

√ Tâm sen khô chữa an thần, trị mất ngủ

Tâm sen được xem là một vị thuốc có tác dụng an thần, trị mất ngủ hiệu quả. Trong thành phần của tâm sen có chứa các hoạt chất như aspagragin, liensini, nuciferin, alkaloid,… Có tác dụng trấn tĩnh và kéo dài giấc ngủ hiệu quả.

√ Tâm sen khô chữa cao huyết áp và làm ổn định nhịp tim

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học. Tâm sen có tác dụng chữa cao huyết áp, làm ổn định nhịp tim. Để biết được tác dụng làm giảm huyết áp của trà tâm sen.

√ Tâm sen giúp thanh nhiệt, giải độc

Tâm sen khô có vị đắng, tính hàn. Có tác dụng giải độc cho cơ thể một cách hiệu quả. Việc dụng tâm sen để tạo những giấc ngủ ngon cho con người. Giúp các hệ cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả. Các độc tố vì thế cũng sẽ đẩy ra ngoài.

Uống trà tâm sen mỗi ngày có giúp bạn phòng trừ được rất nhiều bệnh

√ Tâm sen khô chữ bệnh bí tiểu

Trà tâm sen khi kết hợp với cam thảo sẽ tạo thành thứ trà có tác dụng chữa bí tiểu một cách hiệu quả.

√ Tâm sen khô chữa bệnh mộng tinh, di tinh, ù tai

Tâm sen khô khi kết hợp với các vị thuốc khác như đậu đen, thục địa, khiếm thực, quả dành dành,…, sẽ tạo thành một bài thuốc có tác dụng chữa bệnh mộng tinh, di tinh ở nam giới hiệu quả.

Tâm sen là một trong những vị thần dược. Rất tốt cho sức khỏe mà ai cũng biết. Trên thị trường hiện nay có xuất hiện rất nhiều các loại thực phẩm. Thực dưỡng hàng giả, hàng mái, nếu như không may sử dụng phải sẽ gây ra những ảnh hưởng rất xấu cho sức khỏe của người sử dụng. Do đó, các bạn nên tìm những địa chỉ bán tâm sen uy tín để đảm bảo chất lượng.

Vậy địa chỉ mua trà tâm sen ngon ở đâu trên địa bàn Thanh Hóa – Nghệ An – Hà Tĩnh

Hiện nay, cùng với sự phát triển của mạng internet. Việc mua sắm hàng hóa của người tiêu dùng thì đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Chỉ cần ngồi ở nhà với một cú click chuột. Một cuộc điện thoại là bạn có thể tìm mua được rất nhiều địa chỉ mua hàng cho mình.

Tuy nhiên một trở ngại khiến cho nhiều người lo lắng. Là làm thế nào để có thể lựa chọn được một địa chỉ bán có uy tín. Đảm bảo chất lượng, với tâm sen khô cũng thế. Mọi người sợ mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng. Và đây là băn khoăn không chỉ riêng ai.

Senquebac.vn là website trực tiếp phân phối sản phẩm tâm sen khô. Cho khách hàng trên toàn quốc đặc biệt tại bắc miền trung. Sen quê Bác hoạt động với mục đích cung cấp tâm sen. Và các sản phẩm khác từ sen với chất lượng tốt nhất đến người tiêu dùng.

Chúng tôi luôn đặt tiêu chí “phục vụ quý khách hàng là nhiệm vụ hàng đầu của quý công ty”. Luôn đảm bảo 100% về nguồn gốc, chất lượng tốt. Giá cả cạnh tranh trên thị trường cho quý khách hàng.

Bỏ túi địa chỉ mua trà ướp bông sen chất lượng

 

Địa chỉ mua trà ướp bông sen uy tín – chất lượng tại Nghệ An

Địa chỉ mua trà ướp bông sen chất lượng ở đâu tại Vinh – Nghệ An các bạn nhỉ? Trà ướp bông sen hiện đang là một trong những sản phẩm “Hot” của mùa hè. Đặc biệt là vào mùa sen nở rộ, đã và đang thu hút rất nhiều khách hàng. Cũng như những năm khác, mỗi dịp sen về thì sản phẩm trà ướp hoa sen lại được rất nhiều người đặc biệt quan tâm.
Anh Tuấn Việt ( TP.Vinh) chia sẻ: Anh là một người rất thích uống trà, trà như là một thức uống hàng ngày. Một thú vui tao nhã vào cuối ngày, sau bữa cơm tối. Cứ mỗi dịp hè về là nhà anh lúc nào cũng phải có vài búp trà sen. Để nhâm nhi buổi sáng, trưa, chiều, tối. Và cũng thường hay đặt mua để biếu, tặng đối tác cũng như những người bạn ở phương xa.

Trà ướp bông sen

Quy trình làm trà ướp bông sen

Sen được chọn phải là loại hoa hàm tiếu có bông lớn. Màu hồng tươi, bông hoa trông xốp, nhẹ. Đây là loại thơm nhất, loại sen hồng bông nhỏ. Trông chắc nặng, màu hồng sẫm ngả tím, các cụ xưa vẫn phân biệt gọi là quỳ, mùi nhạt và kém thanh. Hoa sen màu trắng cũng không thơm bằng sen hồng. Để có một cân trà thơm (chọn loại trà hảo hạng) cần có 1000 -1200 bông sen. Về cách làm trà búp sen, muốn có trà sen ngon. Thì búp trà sau khi hái phải được sấy khô để làm giảm vị chát của trà. Đồng thời cũng để cánh trà phồng lên mới hút được nhiều hương thơm từ hoa.

Hoa sen phải hái trước lúc bình minh. Đầu tiên, cần mở búp sen ra để tách lấy nhị hoa – những “hạt gạo” màu trắng đính trên đầu sợi nhị vàng ươm. Công việc này tốn khá nhiều thời gian, mỗi lần lấy nhị một bông hoa là phải cho ngay vào cái hộp có nắp đậy để khỏi mất hương thơm. Sau khi nhặt hết các sợi vàng, cho chỗ “gạo” thu được vào ướp với trà trong vài ngày. Sau đó sàng bỏ các hạt gạo, sao lên để giảm bớt độ ẩm, cứ thế ba lần thì món trà sen hảo hạng mới hoàn tất.

Sản phẩm trà ướp bông sen của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Một sản phẩm chất lượng thì phải đảm bảo tiêu chí gì? Và cách pha trà như thế nào để có một ấm trà ngon

“Một sản phẩm tốt là hương sen khiến người uống trong lòng thư thái, khác hẳn với loại trà ướp hương sen hóa học, rất nồng và dễ gây đau đầu”.

⇒ Cách pha trà ngon

Trà sen phải được dùng với bộ chén nhỏ. Pha ra có màu xanh vàng trong vắt. Món đồ uống thanh nhã này không dành cho những người bận bịu, vội vàng. Cần nhấp từng ngụm nhỏ, thong thả tận hưởng mùi hương nhẹ. Tinh khiết của hoa sen phảng phất lẫn trong hương trà đượm nồng. Trong một buổi sáng trong lành và yên tĩnh.

Về cách pha trà bông sen. Bạn tách bỏ nhẹ nhàng từng cánh sen ra, rồi dùng thìa gạt phần trà vào ấm. Thường một bông trà sen được 1 ấm trà loại cho 4 người trở lên uống. Nếu bạn ít khách hoặc một mình, nên pha nửa bông trà. Phần còn lại gói kín, cho tủ đá tiếp.

“Bạn nhớ tráng ấm chén bằng nước sôi cho thật nóng. Sau đó cho trà vào ấm, rót nước sôi vào rồi lại chắt đều ra các chén để tráng lần thứ hai. Lượt nước này rất quan trọng, được gọi là đánh thức trà, mục tiêu để rũ hết bụi bẩn ra khỏi trà và để lá trà ngấm dần ra nước.

Vì thế chỉ nên dùng để tráng ấm chén, vừa diệt khuẩn, vừa để mùi hương được lưu lại một phần trong chén. Khi rót nước vào ấm nhớ cao tay để tạo dòng xoáy đảo trà bên trong ấm.

Sau đó lại rót nước sôi vào ấm, để ngâm trong đó khoảng nửa phút rồi mới chuyên sang các chén. Lúc này ta mới bắt đầu thưởng thức trà ướp sen.

>>> Địa chỉ mua trà ướp bông sen:

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SEN QUÊ BÁC

Địa chỉ: Liên Mậu 2, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An
Điện thoại: 0949.478.986
Website: senquebac.vn, dacsanqubac.com.vn, senquebac.com
Email: senquebac@gmail.com